କୃଷକ ହେଉଛନ୍ତି ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତି ଯିଏ କୃଷି କାର୍ଯ୍ୟରେ ନିୟୋଜିତ , ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା କଞ୍ଚାମାଲ ପାଇଁ ଜୀବଜନ୍ତୁ ପାଳନ କରନ୍ତି। [ 1 ] ଏହି ଶବ୍ଦଟି ସାଧାରଣତଃ ସେହି ଲୋକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ ଯେଉଁମାନେ କ୍ଷେତ ଫସଲ , ବଗିଚା , ଦ୍ରାକ୍ଷାକ୍ଷେତ୍ର , କୁକୁଡ଼ା କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପଶୁପାଳନ ସହିତ କିଛି ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତି ।