କଳା ରାଶି ବିହନ 50 ଗ୍ରାମ

ଓଡ଼ିଶାର କଳା ତିଲ , ଯାହାକୁ ସ୍ଥାନୀୟ ଭାବରେ କଳା ରାଶି କୁହାଯାଏ , ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଚାଷ କରାଯାଏ ଏବଂ ସୂର୍ଯ୍ୟରେ ଶୁଖାଯାଏ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଏହାର ସମୃଦ୍ଧ ସୁଗନ୍ଧ, ମାଟିର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଗୁଣ ବଜାୟ ରଖାଯାଏ। ଏହି କ୍ଷୁଦ୍ର ବିହନଗୁଡ଼ିକ କ୍ୟାଲସିୟମ, ଲୁହା ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କେନ୍ଦ୍ର - ତରକାରୀ, ମିଠା, ସାଲାଡ ଏବଂ ତିଲ ଲଡୁ ଏବଂ ଛେନା ପୋଡା ଭଳି ପାରମ୍ପରିକ ଓଡ଼ିଆ ଖାଦ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ । ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ପରିସ୍ଥିତିରେ ଯତ୍ନର ସହ ସଫା ଏବଂ ପ୍ୟାକିଂ କଲେ, ବିହନଗୁଡ଼ିକ ସତେଜ, କୁଞ୍ଚିତ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ମୁକ୍ତ ରହିଥାଏ। ଓଡ଼ିଶାର କଳା ତିଲ ବିହନ ଏହି ଅଞ୍ଚଳର ଗଭୀର କୃଷି ମୂଳ ଏବଂ ପ୍ରାମାଣିକ ସ୍ୱାଦକୁ ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରେ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଚାମଚରେ ପବିତ୍ରତା ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରେ - ପରମ୍ପରା, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ପୁଷ୍ଟିସାର ଏକ ପ୍ରକୃତ ମିଶ୍ରଣ।