ଧଳା ରାଶି ବିହନ ୧୦୦ ଗ୍ରାମ

ଓଡ଼ିଶାର ଧଳା ରାଶି ବିହନଗୁଡ଼ିକ ଉଚ୍ଚମାନର ତିଲ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା ଉର୍ବର ଚାଷଜମିରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ କରାଯାଏ। ଧଳା ତିଲ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ , ଏଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରୋଟିନ, ଫାଇବର, କ୍ୟାଲସିୟମ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବିରେ ଭରପୂର - ମିଠା, ସାଲାଡ, ଚଟଣି ଏବଂ ତିଲ ପିଠା ଏବଂ ଚିକି ଭଳି ପାରମ୍ପରିକ ଓଡ଼ିଆ ଖାଦ୍ୟରେ ବାଦାମ ସ୍ୱାଦ ଯୋଡିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ । ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ସୂର୍ଯ୍ୟରେ ଶୁଖାଯାଇ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ପରିସ୍ଥିତିରେ ସଫା କରାଯାଇ, ଏହି ବିହନଗୁଡ଼ିକ କୃତ୍ରିମ ମିଶ୍ରଣ କିମ୍ବା ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ପଦାର୍ଥରୁ ମୁକ୍ତ। ସେମାନଙ୍କର ପବିତ୍ରତା, ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ କଞ୍ଚା ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ଓଡ଼ିଶାର ଧଳା ରାଶି ବିହନଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ପ୍ରାମାଣିକ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ପୁଷ୍ଟି ଆଣିଥାଏ, ଯାହା ଓଡ଼ିଶାର କୃଷି ଏବଂ ରୋଷେଇ ପରମ୍ପରାର ପ୍ରକୃତ ସାରକୁ ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରେ।