ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କଳା ପିପର 30 ଗ୍ରାମ୍

ଓଡ଼ିଶାର ଗୋଲମାରିଚା (କଳା ଗୋଲମରିଚ) ଏକ ପ୍ରିମିୟମ୍ ମସଲା ଯାହା ଏହାର ପ୍ରବଳ ସୁଗନ୍ଧ, ତିକ୍ତ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ତାଜାତା ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା। ସ୍ଥାନୀୟ ଫାର୍ମରୁ ଯତ୍ନର ସହ ସଂଗ୍ରହ କରାଯାଇ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ପରିସ୍ଥିତିରେ ସୂର୍ଯ୍ୟରେ ଶୁଖାଯାଇ, ଏହି ଗୋଲମରିଚ ମସଲା ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରାମାଣିକ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ତେଲ ବଜାୟ ରଖେ। ଓଡ଼ିଆ ଏବଂ ଭାରତୀୟ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ମୁଖ୍ୟ, ଗୋଲମାରିଚା ଏହାର ପ୍ରବଳ ଉତ୍ତାପ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ସହିତ କାରୀ, ସୁପ, ଆଚାର, ମାରିନେଡ୍ ଏବଂ ମସଲା ମିଶ୍ରଣକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ। କୃତ୍ରିମ ମିଶ୍ରଣ କିମ୍ବା ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ସାମଗ୍ରୀ ବିନା, ଓଡ଼ିଶା ନିର୍ମିତ କଳାମରିଚ ଶୁଦ୍ଧତା, ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସ୍ଥିର ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରେ। ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ, ସିଜନିଂ କିମ୍ବା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମସଲା ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ, ଗୋଲମାରିଚା ଏହି ଅଞ୍ଚଳର ସମୃଦ୍ଧ କୃଷି ଐତିହ୍ୟକୁ ମୂର୍ତ୍ତିମନ୍ତ କରେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ପୂର୍ବ ଭାରତୀୟ ମସଲା ପରମ୍ପରାର ପ୍ରକୃତ ସାର ଆଣିଥାଏ।